“螺蛳粉学院”存在的意义
来源:北京日报 近日,国内首家螺蛳粉产业学院在柳州揭牌成立,千万投资,七大专业,让许多关心职业教育的人眼前一亮。 从广西街头走向大江南北,走进学校课堂,这些年,通过美食纪录片、网络博主持续“带货”,“嗦”一碗螺蛳粉成了新风尚。2019年,螺蛳粉在
将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉,是柳州民间的一大创造,其独特的传统手工技术是柳州宝贵的非物质文化遗产。螺蛳粉因为第一季《舌尖上的中国•自然的馈赠》走进大众视野,家喻户晓,成为了许多人戒不掉的瘾。告别只能到店食用的时代,袋装螺蛳粉助你每时每刻享用美味。
螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,螺鼎记的这一款螺蛳粉很好地保留了螺蛳粉的味道。汤汁运用古法熬制,秘制的20余种香料味道全开,是熟悉的螺蛳粉味道,浓郁的汤汁让人食欲大开。粉条采用的是传统的技术手法,劲道、嫩滑的口感,一吃让人停不下来。
能接受螺蛳粉的朋友一般是接受不了秘制发酵的酸笋味,但螺蛳粉的精华正是这奇臭无比的酸笋味道。酸笋是用老坛发酵,将笋片置于泉水,采用特殊技艺发酵90天,保证笋片的酸爽、脆嫩。没有酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的,加一包酸笋,加一份灵魂。
螺蛳粉真的好吃吗?
螺蛳粉从只是广西人喜欢吃,到现在全国闻名,这中间发生了什么? 本人有厂家直销螺蛳粉货源,诚邀你一起共同了解螺蛳粉的文化,把这本来是小众口味的食物推向全国,乃至全世界!螺蛳粉代理,诚邀您的加入!
如果在店里吃螺蛳粉,是有很多配料可以添加。但由于一些食材很难做到防腐保鲜,就在袋装螺蛳粉中失去了地位,但都是保留了基础的配料的,8味配料,开启舌尖的饕餮盛宴。香脆可口的黄金腐竹,吸入浓郁汤汁后变得软糯可口,花生的酥脆少不了,香脆的配菜包中更是包含酸豆角、黑木耳、萝卜干等鲜爽配菜。
慵懒悠闲的周末,来一包螺蛳粉,当酸爽的味道沁入心脾,才感觉到,生活真好!
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疫情期间,柳州累计新增减税降费8.24亿元!今年袋装螺蛳粉产值将破100亿
原标题: 创城八大“组合拳”凝成“千亿”拉动力 ——柳州优化营商环境提升百姓获得感纪实 “受疫情影响,我公司一季度板材销量大幅下降。幸亏有税收优惠政策支持,延缴近70万元的税款,缓解了公司资金压力。”日前,广西新启扬木业有限公司会计周超超在网上