柳州仔螺蛳粉

今天带大家来觅食深圳大众榜单TOP5的螺蛳粉，

吃货们提前做好笔记，

带好256G的胃口冲冲冲！

1 周记柳州螺蛳粉

周记是一家比较高人气的地道螺蛳粉，斩获多个美食榜单的TOP1，作为一个螺蛳粉的忠实粉丝，肯定不能错过它啦！

店内有圆粉和切粉两种选择，圆粉Q弹口感好，切粉入味好酸爽，大家可以根据自己的喜好换粉。

店内的招牌螺蛳粉，眼睛不用看只需要用鼻子去闻气味，那酸臭味一下子就填满了整个空间，气味非常霸道，来源于螺蛳粉里的酸笋。

店内价格亲民，人均消费13元/人，酸笋、豆泡、炸腐竹、青菜可自行选择添加，丰俭由人。

交通：地铁5号线五和站D口步行560m

地址：长发西路12号

2 老友记螺蛳粉

螺蛳粉的份量特别实在，连北方大汉第一次嗦粉都可以吃到撑！配料木耳、腐竹、酸豆角、酸笋都给得挺多，顿时让人回想起月亮馍阿姨，还够不够？够不够？

当热气腾腾的螺蛳粉被端出来后，第一口先别着急吃，一定要先喝一口汤，汤底吸收了精心熬制的大骨味，骨头的营养与香味都在口汤里，再嗦一口粉，幸福感爆棚。

特别需要推荐他们家的卤味，有卤鸭脚、卤莲藕片、卤鸡蛋，起到锦上添花的作用。

交通：茂业百货步行1.4km

地址：学府路桂庙新村37栋西部风味美食街内

3春季螺蛳粉

店里的阿婆讲的是柳州的土白话，感觉特别亲近，除了原味螺蛳粉，首推锅烧螺蛳粉，锅烧外皮炸得脆脆的，肥瘦相间不会腻也不会柴。

原味的螺蛳粉滑溜溜，比桂林米粉硬一点细一点，汤味浓郁，腐竹端上来已经泡好，软烂又入味。

只点一份原味看着有点单调，可以尝试一下他们家的猪蹄，焖卤得有嚼劲，满满的胶原蛋白。小料有酸空心菜梗、辣椒、醋之类可以自己加，嗦粉人士肯定会爱上的！

周末晚上人经常坐得满满当当，点上一份螺蛳粉再加点配菜，有时候还与朋友一起品味糖水，冰冻绿豆汤、椰汁西米露......

交通：地铁1号线竹子林站B2口步行660m

在家也能制作的螺丝粉，超级大爱了？吃货的福利又来了

螺蛳粉简单快捷的制作方法： 第一步. 把猪骨上的肉切下来，剁成沫，脊骨切段。 第二步. 螺蛳去泥沙，清洗干净。螺丝难清洗记得多泡会水！ 第三步. 切好材料，炸腐竹片(炸腐竹片时要油热、离火炸，不然会焦)，将炸腐竹的油可以倒进辣椒粉，制成辣椒油，以备后

地址：竹子林五路北越众小区3号单身楼底层A04号

4 螺公堂柳州螺蛳粉

螺公堂的菜品更加奇趣，门店招牌是亮黄色，有“广西电视台推荐”的广告语叉腰撑场。

进店直接跟着推荐点团购上的三鲜螺蛳粉，里面的三鲜肉够足，腐皮相对少一点，汤底味道鲜美，里面有小螺肉，有点小惊喜。

吃过这么多的螺蛳粉，有听过炒螺蛳粉吗？他们店的精品炒螺蛳粉将各种丰盛的配料和米粉经过爆炒后很有锅气，米粉劲道弹牙，重点是里面有很多真螺肉，灵魂之一！

交通：地铁3号线晒布站D3口步行390m

地址：立新路13-2号

5 八十八粉儿

酸、辣、咸、香，缺一不可的老友味，众多一线明星打卡，舒淇超爱的广西米粉，你绝对想不到这间商铺到底有多么受大家喜爱。

据老板称，这家的粉完全手工制作，经历了几个月的尝试，从米到水到温度全都达到最满意的状态，才开始正式制作售卖。

店内每天马不停蹄手工制作的米粉要持续制作8小时，才够卖出100碗，为了不影响食客的体验，每天的量也就限定在100碗。

店内热门的老友粉是宽粉，不像桂林米粉和螺蛳粉拌一拌煮一煮就能吃，为了保持口感必须现炒现煮，闻着有螺蛳粉一般的臭味，深受大众喜爱。

交通：地铁1号线深大站A3口步行1.4km

地址：粤海街道科技园社区科苑路15号科兴科学园B栋

嗦粉的快乐真的爱了爱了！

喜欢螺蛳粉的吃货们，

赶紧带上亲朋好友一起觅食吧！

最近小编还迷上了深圳一家特色美食——马卡烤箱，裸蛋糕专门店。他们家裸蛋糕是我吃过深圳最好吃的啦！专注于裸蛋糕烘焙十几年，主打纯手工0添加裸蛋糕，口碑跟品质一直都不错，吃起来也比较放心。

我最爱他们家的玫珑裸蛋糕，玫珑裸蛋糕我每年都要吃，选用的是来自日本的玫珑蜜瓜，一年只上一季，不时不食。奶香浓郁的法国淡奶油搭配马卡师傅独家伊势蛋戚风蛋糕，口感柔软细腻，果肉清甜，细腻爽口。蜜瓜已经很甜了所以降低了奶油的甜度，吃起来一点都不腻人。推荐指数五颗星！！

最近还有了下午茶供应，下午茶系列也是我常点的！种类超丰富，用料扎实，每一款都是我的心头好！又是纯手工0添加的吃起来也很放心！就是稍稍有点小贵，不过他们家公众号马卡烤箱经常会有各种优惠活动，各种优惠加成下来，性价比巨巨巨高了！

感兴趣的小伙伴可以移步公众号（马卡烤箱）了解一下

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