柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
螺蛳粉走出国门，卖到20多个国家和地区 其爆红的背后是什么？
近年来，螺蛳粉可谓是非常火爆，其以“闻着臭、吃着香”的印象被大众所熟知，同时凭借着“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，风靡全国，如今更是远销20多个国家，深受不少外国朋友的喜爱。据统计，截至2020年12月17日，袋装的柳州螺蛳粉销量突破100亿，达到105.60...
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螺蛳粉 180
30秒看广西｜一碗螺蛳粉 让世界“真香”
视频：《30秒看广西｜一碗螺蛳粉让世界“真香”》螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由当地软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料，加上猪骨和螺蛳熬制成的汤，调和而成。一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋”，螺蛳粉中的臭味也来自酸笋。...
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螺蛳粉 198
手绘长图｜螺蛳粉“进化史”
你知道不？两万年前，白莲洞人就开始“嗦螺”了！白莲洞古人类遗址所在地柳州，在上世纪七八十年代出现了第一碗螺蛳粉。这个集酸、辣、咸、鲜味一体的中国小吃这个“吃货”口中很香、很臭、很辣、很红的螺蛳粉直至今天已成为远销20多个国家和地区的百...
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螺蛳粉 169
新华全媒＋｜手绘长图｜螺蛳粉“进化史”
你知道不？两万年前，白莲洞人就开始“嗦螺”了！白莲洞古人类遗址所在地柳州，在上世纪七八十年代出现了第一碗螺蛳粉。这个集酸、辣、咸、鲜味一体的中国小吃这个“吃货”口中很香、很臭、很辣、很红的螺蛳粉直至今天已成为远销20多个国家和地区的百...
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螺蛳粉 185
螺蛳粉你爱吗？柳州螺蛳粉2020年销售收入110亿元
【CNMO新闻】俗话说，“民以食为天”，中国人对美食的追求在全世界都很出名。国家幅员辽阔，各地都有自己的特色美食，也有不少美食成功“出圈”，让全国各地的朋友都深爱不已。螺蛳粉就是一款出圈的美食。柳州螺蛳粉销售收入达110亿元央视发布数据显示，202...
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螺蛳粉 159
你知道吗？去年柳州螺蛳粉网售11亿袋
【你知道吗？去年柳州螺蛳粉网售11亿袋】螺蛳与骨头熬煮的汤料，配上爽滑的米粉、“灵魂”辅料酸笋……“鲜、酸、爽、烫、辣”的螺蛳粉，你爱吃吗？数据显示，去年柳州螺蛳粉销售收入110亿元，袋装网络销量达11亿袋。从街边小吃到百亿身价，螺蛳粉为啥这么火...
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螺蛳粉 178
柳州农产品搭上螺蛳粉产业快车 农民日子越来越好
从柳州市区走梧柳高速，驾车仅需30分钟，就可以到达鱼峰区白沙镇王眉村。这个曾经不知名的村庄，现在可是有名的螺蛳粉产业核心示范区。水稻、豆角、竹笋、辣椒等农产品，搭上了螺蛳粉产业发展的快车，让老百姓的日子越过越红火。稻田养螺自然生态4月24日，...
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螺蛳粉 152
身价超百亿！螺蛳粉为什么这么多人吃？
螺蛳粉，只有0碗和无数碗。佳佳办公室有个广西同事，每到饭点，她的工位总会传来一阵不可描述的味道。你说臭吧，酸笋的味道属实呛人，但只要吃上一口，那种上头的感觉久久不能忘怀。昨天，“螺蛳粉爆红的背后”“螺蛳粉出口20个国家”等话题登上微博热搜榜...
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螺蛳粉 188
国内“备受争议”的螺蛳粉，却走红20多个国家，网友：原因太现实
伴随着幅员辽阔的疆土，我们国家的美食文化，历史悠久，包罗万象。56个民族，各有特色，各种富有代表性的美食不断出圈，让我们的舌尖味蕾享受无限。而广西壮族自治区柳州市的螺蛳粉，可以说是“备受争议”的一种特色美食了。有的人嫌它味道太臭，不想多闻一...
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螺蛳粉 184
「图集」螺蛳粉“上瘾”
编辑|匡达闻着臭、吃着香的螺蛳粉，已受到越来越多人喜爱。从名不见经传的广西柳州街头小吃变身实体经营的餐厅品牌和全球畅销的“网红食品”，螺蛳粉的发展仅仅用了几年时间。搭乘互联网快车，预包装螺蛳粉以便捷的操作和独特的风味俘获了一大批消费者的心...
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