柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
夫妻俩近十年苦经营，这家小店在沪上“螺蛳粉界”火了
杨宅路，近新华路，是一条充满烟火气的小路，在这里藏着一家开业近10年的老店，凭着正宗的味道，店铺收获了众多回头客，它就是“螺蛳粉界的白月光”——粉家柳州螺蛳粉。近日，记者联系到粉家经营者之一覃骞弘，细说老店背后的故事。只为还原家乡味道覃骞弘...
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螺蛳粉 207
在家自制螺蛳粉，螺蛳粉秘方大公开！再也不用花钱买啦
熬汤准备香料：干椒、花椒、香茅草、小茴香、砂仁、桂皮、香叶、白寇、甘草、草果、八角、陈皮、山奈（因为量比少，很多香料称不出来，按照图片上下料就行）无油炒干变色，用纱布包起来，放置旁边待用螺丝：两斤，要吐干净泥的那种哦，选出死、烂和空螺丝...
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螺蛳粉 186
螺蛳粉为什么闻着是臭的，但吃起来很香，原来还是有奥秘的
螺蛳粉可以说是家喻户晓的美食了，但是它像榴莲一样，喜欢它和不喜欢它的人群完全是两极分化，喜欢的特别喜欢，不喜欢的那是气味都受不了，主要是因为螺蛳粉闻着很臭，但是吃起来又很香。螺蛳粉为啥闻着是臭的？其实这个要跟螺蛳粉的生产工艺有关，也是螺蛳...
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螺蛳粉 175
螺蛳粉“臭味”火出了圈，你嗦粉了吗？
❤️关注萌小萌带你了解娱乐圈有些食物属于那种闻起来臭，吃起来香的，比如螺蛳粉。火遍全国的广西柳州螺蛳粉也是这样一种有“味道”的美食出圈并且速食销量最大的却是臭臭的螺蛳粉？臭归臭，但是它是真的“香”啊！已经火到没朋友了！！螺蛳粉为什么会臭，是...
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螺蛳粉 181
最全螺蛳粉测评|六款网红螺蛳粉测评，看这一篇就够了
今天选择了市面上比较常见好卖的六款螺蛳粉进行测评。（不同的人口味不同，以下观点仅代表个人。）①嘻螺会：粉质q弹，花生不香不脆，酸笋有些老，味道一般，酸味够，包装很朴素，粉量较少，但辣味足，适合不喜欢臭的朋友。推荐指数:⭐⭐②只投螺碗：粉质...
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螺蛳粉 173
解锁美食新吃法，这样吃螺蛳粉，它不香吗？
螺蛳粉简介：好吃的美食千篇一律，唯独这款让人流连忘返，它就是源于广西壮族自治区柳州市的一道特色小吃，螺蛳粉，其主要特点就是辣、酸、鲜，出锅很烫，入口感觉特别爽。身处外地的我们只能看到包装类的螺蛳粉，我们也称他为懒人速食包装食品，跟方便面差...
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螺蛳粉 192
广西螺蛳粉界的大佬空降漳州，9.9元嗦一大碗粉
TA来了，TA来了南宁大佬空降古城邀你来嗦粉广西电视台重磅推荐TA就是螺蛳粉界の标杆螺公堂一路从南宁爆火火到了漳州古城里9.9元吃+6元吃炒螺蛳粉|螺蛳汤粉|干捞享受地道柳州螺蛳粉的不同风味1销量top1招牌推荐招牌炒螺蛳粉一进店就迫不及待地...
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螺蛳粉 177
文末有福利！北漂12年的螺蛳粉店，1天卖出2000＋碗的秘密，竟然是……
潮人说文末有福利位于“宇宙中心”五道口附近的「水品有限柳州螺蛳粉」是无数清华学生和中关村“社畜”魂牵梦绕的美食传说~店里默默嗦粉的正太可能是刚从实验室下班的清华博士外卖点了很多鸭脚的宅男可能是庆祝拿到新一轮融资的互联网新贵……「水...
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螺蛳粉 173
小蛮螺螺蛳粉为什么会这么火？吃上三次你就爱了
民以食为天，对于有着挖掘各种美食的中华民族血统的我们来说，甭管说是天上飞的，地上跑的，河里游的还是草窠里蹦的，只有你想不到，没有我们吃不到！螺蛳粉现在有多火呢？根据广西旅游业“大数据”显示，螺蛳粉与柳州著名景点程阳八寨，百里柳江一起进入相...
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