柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
当我们嗦螺蛳粉时，我们在嗦什么
螺蛳粉这令人上头的味儿，它到底是什么味儿？文|梅林本文摘编自微信公众号“科学大院”（ID：kexuedayuan），原文首发于2020年5月28日，标题为《当我们嗦螺蛳粉时，我们在嗦什么》，不代表瞭望智库观点。一碗螺蛳粉（图片来源：N509FZ-Ownwork,CCB...
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螺蛳粉 253
臭死人的螺蛳粉，为何如此让我着迷？柳州人说：万年历史是真相
提到广西的美食，首先想到的就是柳州著名的螺蛳粉了。螺蛳粉受到了很多人的喜欢，不少的人在当地买觉得不正宗，同时也一直好奇这螺蛳粉有没有螺蛳啊？至于螺蛳粉有没有螺蛳这个问题，我想没有比柳州人更清楚的了吧。看看柳州的人们是怎么说，螺蛳粉这个东西...
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螺蛳粉 389
有内味儿了！柳州开办螺蛳粉产业学院，网友产生了大胆的想法
提起广西柳州的小吃——螺蛳粉你一定不陌生螺蛳粉独特的味道让人欲罢不能迅速风靡全国2019年为柳州创造产值70亿+据说有高校要开螺蛳粉学院？没错！这不是开玩笑！高校要开螺蛳粉学院5月28日全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌该学院将于...
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螺蛳粉 251
职业教育要多尝尝“螺蛳粉学院”的味道
近年来，举凡与吃有关的产业设立学院、专业都会引发刷屏围观。日前，全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌，迅速登上热搜，激起网友热议。由于有了小龙虾专业、电子竞技专业、葡萄酒学院、垃圾分类学院、热干面研究院等“非常规”专业和学院的铺垫，...
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螺蛳粉 259
一碗螺蛳粉，“嗦”出70亿！高校终于下手了…
提起广西柳州的小吃——螺蛳粉你一定不陌生螺蛳粉独特的味道让人欲罢不能迅速风靡全国2019年为柳州创造产值70亿元+据说有高校要开螺蛳粉学院？没错！这不是开玩笑！高校要开螺蛳粉学院5月28日全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌该学院...
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螺蛳粉 273
螺蛳粉“臭出一片天”
从“路边小吃”逆袭成“网红美食”，螺蛳粉产业越来越大，“真臭”变成“真香”。作者|张超编辑|罗丽娟你第一次吃螺蛳粉什么反应？“想问老板为什么是臭的，是不是坏了？”“吃完过了一周我的筷子上都是螺蛳粉的味道……不过，真香。”“第一次吃吐了，...
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螺蛳粉 243
数读｜网红美食螺蛳粉逆袭史
每经记者：卢九安文多每经编辑：汤辉五年前，大家在讨论中华三大名小吃时，会说兰州拉面，沙县小吃，黄焖鸡米饭。当时可能谁也想不到，现在黄焖鸡米饭的地位，已经渐渐被一碗臭臭的米粉取代了。螺蛳粉，一样是集当地之力打造出的全国性小吃，但和它的前辈...
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螺蛳粉 262
螺蛳粉怎么煮才好吃？只需要加2样东西，立马色香味俱全
在各种粉啊面里面，螺蛳粉真的是一种特别的存在，它有个最大的特点就是臭，和榴莲，臭豆腐归于同种类。讨厌人哪怕闻到一丁点味都恨不得退避三舍，而喜欢的人怎么吃都吃不够，怎么吃都吃不腻。【螺蛳粉】[准备材料]：螺蛳粉适量（非常有劲道的一种粉丝），豆...
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螺蛳粉 269
柳州人告诉你：这3款螺蛳粉才最“正宗”，美味又地道
螺蛳粉源自广西柳州，本属于是一款很小众的特色美食，但随着互联网的发展，逐渐成为了全国网友们追捧的美食对象，甚至一度上了热搜“螺蛳粉怎么还不发货”！很多网友对螺蛳粉的态度也是各有不同，有的人说它“臭”，有的人却说它“越吃越香”！反正作为柳州...
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