柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
【广西产业扶贫十大范例之二】柳州：螺蛳粉全产业链扶贫
脱贫攻坚以来，柳州依托国家现代农业产业园建设，以工业化理念和网红思维谋划柳州螺蛳粉产业发展，推动螺蛳粉一二三产业融合发展，带动了脱贫攻坚和乡村振兴。短短5年间，柳州螺蛳粉已从名不见经传的地方美食，成长为年产值60亿元的大产业，2019年带动原料基...
继续阅读 →
螺蛳粉 255
读懂螺蛳粉产业学院里的“人才经”
近日，全国首家螺蛳粉产业学院在广西柳州揭牌，学校每年投入1000万元，每届培养500名左右学生。小小一碗螺蛳粉，何须大费周章建学院，每年培养上百名产业人才？关键要读懂螺蛳粉产业学院里的“人才经”。小产业大市场，时代需求反映人才导向。螺蛳粉产业属于...
继续阅读 →
螺蛳粉 246
“螺蛳粉学院”多多益善
□钱夙伟近日，全国首家螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院揭牌，该学院将于今年正式招生，开设7个高水平特色专业。此消息一出，旋即引发热议。网友纷纷表示，火锅学院、奶茶学院、烤冷面学院可以安排上了。但也有人对此提出质疑，认为培养个熟练技术工，...
继续阅读 →
螺蛳粉 244
全国首家螺蛳粉产业学院成立 职业教育迎来“黄金时代”？
来源：湖南民生网这个世界上总有一些神奇的食物，它们有着自己独特的味道，让人又爱又恨。今年以来，螺蛳粉因为一度比口罩还难买成为焦点。它因缺货而遭到全民呼唤，频频登上微博热搜榜。5月28日，一则“全国首家螺蛳粉产业学院揭牌”的消息再次引爆网络。...
继续阅读 →
螺蛳粉 257
大嗦三碗螺蛳粉后，我们才发现了螺蛳粉臭味的来源
我是一位美食爱好者，每一天都会更新美食，希望大家可以关注我，把美食小知识都分享给大家。@美食记随着生活的发展，越来越多的美食已经出现在我们的眼前，包括：鲱鱼罐头以及螺蛳粉之类的“反人类”食物，我是不敢尝试的，我对这两种食物也是充满了好奇心的...
继续阅读 →
螺蛳粉 404
螺蛳粉为啥越臭越火
集齐辣鲜香酸口感层次丰富受访专家：广西省桂林市人民医院营养科主任谢琪本报记者李爽近日，螺蛳粉频频上热搜：5月28日，全国首家“螺蛳粉产业学院”在广西柳州职业技术学院揭牌;2020前4个月螺蛳粉出口量暴涨，是去年全年的2倍多……很多网友表示：“...
继续阅读 →
螺蛳粉 240
螺蛳粉也成专业?这高校掏1000万开螺蛳粉学院,150名教师六成硕士
文|AI财经社乔迟编辑|鹿鸣本文由AI财经社原创出品，未经许可，任何渠道、平台请勿转载。违者必究。吃也能吃出学位？令吃货爱好者们想象不到的一件事上了热搜，螺蛳粉竟然也有专业的学院了。全国首家螺蛳粉产业学院5月28日，全国首家螺蛳粉产业学院...
继续阅读 →
螺蛳粉 266
中国第一家螺蛳粉产业学院揭牌！煮螺蛳粉需要专业人才？
六天前，全国首家“螺蛳粉产业学院”在柳州职业技术学院揭牌。根据计划，螺蛳粉产业学院将开设7个专业，建设螺蛳粉大数据技术服务中心，培养螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。学院将于今年正式招生，每届计划招生500人。柳州螺蛳粉产业学院由政府、柳州职业...
继续阅读 →
螺蛳粉 296
“螺蛳粉学院”对职业教育的启示
【新闻随笔】作者：王丹据媒体报道，近日，国内首家螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院揭牌成立。据校方介绍，该专业拟开设绿色食品生产与检测、食品检测技术、设备维修和管理等7个方向的特色专业，培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合...
继续阅读 →
螺蛳粉 240
广西一座被低估的美食之城，为螺蛳粉成立学校，吃货：一定毕业
嗦粉界“顶流”螺蛳粉双叒叕上热搜了，因为柳州成立了首个螺蛳粉学院。网友甚至把这个学院的专业都细分好了：米粉技术专业，酸笋酿制技术专业，炒花生技术专业，油炸腐皮技术专业，汤底技术专业……据报道，柳州职业技术学院螺蛳粉产业学院日前揭牌。该学院...
继续阅读 →