柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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小小螺蛳粉做成“三个百亿”大产业(人民眼·发展特色产业)

小小螺蛳粉做成“三个百亿”大产业(人民眼·发展特色产业)
来源:人民日报柳州螺蛳粉。资料图片上图:一家袋装柳州螺蛳粉生产企业的车间一角。黎寒池摄下图:柳州螺蛳粉质量检验中心工作人员在对螺蛳粉产品进行检测。江宏坤摄位于柳州市鱼峰区白沙镇王眉村的柳州螺蛳粉原料标准化生产示范基地俯瞰。严立政摄...
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常吃螺蛳粉会致癌?医生辟谣:螺蛳粉真正的危害是这些

常吃螺蛳粉会致癌?医生辟谣:螺蛳粉真正的危害是这些
螺狮粉,一个“网红”食物,是广西柳州市的特色小吃之一,一个跟臭豆腐、榴莲一样让闻者皱眉甚至深恶痛绝,让爱吃者欲罢不能、赞不绝口的食物,前不久其制作技艺上榜第五批国家级非遗名录。这样的“网红臭味”食物,使得很多人都有疑惑:这么臭,会不会致癌?...
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